作り方

1. ①おくらはへたを取り電子レンジで１分間温め、冷めたら１cm幅に切る。わかめは水で戻しておく。
2. ② ボールにおくらとわかめ、しらすを入れてよく混ぜる。
3. ③ポン酢を入れてさらに混ぜる。
4. ④ 半分に切った梅干しを添えて完成。

^{※アレルギーをお持ちの方は材料選びにご注意ください。}

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料理のポイント

火を使わず電子レンジだけで調理できるため、暑い夏にぴったりなレシピです。
ポン酢や梅干しに含まれるクエン酸は、疲労回復をサポート。
さっぱりとした酸味が後を引くおいしさです。